Sushi

外国で、なかななか食べられない日本料理の代表は「すし」　sushi　でしょうか。（No no ...という声あり。米国のNY、CAやカナダで、あるいはロンドンでは美味しいsushiがありですが）
　というわけで、近所のおすし屋さんでたっぷりと、相模湾でとれる地魚の握りを堪能しました。（地元の魚。地酒はいいですが、地魚は変な言葉ですね。何かすわりが悪い）