カンボジアの名建築家 巨匠ヴァン・モリヴァン氏の邸宅がブラウンコーヒーに

　カンボジアの名建築家の巨匠ヴァン・モリヴァン氏の邸宅がブラウンコーヒーとして公開されています。場所は、プノンペン南部、毛沢東通り沿いです。ヴァン・モリヴァン氏（1926年～2017年）は、1950年代から60年代にかけて、カンボジアで次々に名建築を生み出した巨匠です。もっとも有名なのは、プノンペン中心部に立つ独立記念塔です。ヴァン・モリヴァン氏の邸宅も素晴らしい建築ですが、取り壊しの話も出ていた中で、カンボジアの地場最大のカフェチェーンのブラウンが、カフェとして再生、公開することとなったものです。3階まである邸宅は、複雑ですが明るい雰囲気です。なお、資料等の展示やショップも併設されています。カフェは、キッチンに制約があるためかフードメニューが少ないですが、ブラウンのおいしいコーヒーやケーキが楽しめます。平日の午前中に伺いましたが、ほぼ満員の盛況でした。お客さんは、地元の方が多い様でした。ここはお薦めです。ぜひお試しください。

Brown Coffee Mao Tse Toung
https://web.facebook.com/share/v/1C5siifysi/

ブラウンのドリンクやケーキは美味しいです。このショートケーキが結構好きです。


ヴァン・モリヴァン氏関連商品のショップ。お洒落です。



↓にほんブログ村のランキングに参加しています。よろしければクリックしてください↓

にほんブログ村