カシューナッツ国家政策 カシューナッツの増産と国内加工を目指す

　1月13日、カンボジアの内閣に相当する閣僚評議会は、カシューナッツ国家政策2022～2027年を承認しました。カンボジアを国際市場で主要な生産国・加工品供給国とすることを目指すとしています。具体的には、国際競争力のある高品質なカシューナッツの生産振興、カシューナッツの加工業の振興等を実施します。また、輸出市場の多様化、ロジスティクスコストの削減等の輸出振興策も盛り込んでいます。指標としては、生産と加工を合計した付加価値を、2027年までに現在より25％増加させ、2032年には50％増とすることを目標としています。
　カシューナッツは、カンボジア東北部の山間地域等で生産されています。しかし、ほとんどが未加工のまま、ベトナムの業者に買い取られ、ベトナムで加工されて各国に輸出されています。2022年は、前年比34.7％減の10億7700万ドル（約1400億円）、67万トンが輸出されましたが、そのうち66万トンはベトナム向けでした。この状況を改善するため、カンボジア国内でのカシューナッツの加工を促進する必要があります。今回の国家政策では、この点にも重点が置かれ、カシューナッツ製品をカンボジアの重要な輸出品目とすることを目指していることは注目されます。今後のカンボジア政府の地道な継続的努力が期待されます。
（写真は、未熟なカシューナッツの実。この後、実の下にナッツが大きく育ってきます。身の部分はカシューアップルと呼ばれます）

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