プノンペンで日本のケーキ Chez Shige

　プノンペン南部に開店した本格的ケーキ屋さん「Chez Shige」です。日本人のパティシエが中心のお店です。様々なオーダーメードケーキもあり、お誕生日や記念日用に似顔絵やキャラクターを描いたケーキも数多く作られています（フェイスブックに写真多数です）。もちろん、ショーケースにある普通のケーキも本格的で、素晴らしく美味しいです。最近開店したお店では、イートインもあり、ケーキとコーヒー等をその場で楽しめます。今回は、イチゴロールとストロベリーバスクを頂きました。ロールケーキはたっぷりの生クリームが詰まっていて、とてもやわらかくて美味しかったです。職人さんがケーキを手際よく作るのを眺めながら、美味しいケーキを頂くのも乙なものです。お勧めです。ぜひお試しください。

Chez Shige
https://web.facebook.com/chezshige/?ref=page_internal

こちらは、ストロベリーパンナコッタとイチゴタルト。美味しそうです。



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