ラ・コルドベッサ

お稽古が終わったら…

はい、今週はラ・コルドベッサ
おなじみのスペイン料理のお店デス

まずはこちらの定番ヌヴィアナのシャルドネで乾杯
飲みやすくて大好き
（↑飲み過ぎ注意）


海老のサラダ
わーい海老いっぱい食べちゃった


キャベツのスパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツにキャベツ
好奇心でオーダーしたけど
おいし～


パエリア
いつもあるわけじゃないので
こちらでパエリアいただくのは初めてデス
あまりお米をいただかないdolce-vitaですが
たぶん…(^-^;
ひとりでかなり食べた


さあ、ここからはヌヴィアナのテンプラニーニョ＆カベルネ・ソーヴィニヨン
この組合せ、なんとも言えない深みがあります
すんごいコスパ


ラムチョップ
くーっ〓
大好きラムチョップ
野生に戻って手づかみデス


生ハムとチーズの盛り合わせ
言うまでもなくワインがすすみます

お稽古のあとのお食事
至福のときです

つい…

仕事が終わって…
とある予約時間まで１時間あるな～と思って…

コーヒーでも飲んで時間を潰せばいいものを


…食べちゃった

なんで大人しくコーヒーだけ飲んでられなかったんだろ

…もちろん晩ごはんもしっかり食べるのであった

昔ながらの王道プリン

トロトロ全盛のプリン界〓

久々に昔ながらの王道プリンいただきました～

ランチのあとのデザート

幸せなひとときデス





昔ながらの洋食屋さん
広亭タナカの２号店、洋食こけもも

ランチのハンバーグもおーいしぃ
（↑写メなし、食べちゃった）


あっ
うっちーさんのソロコンサート
もうすぐデス

お稽古 2/25

自由花カリキュラム


☆点 ななめ 奥行


☆点 ななめ 応用

花材：トルコキョウ
ワックスフラワー
ドラセナ
アンスリウム（葉）

La FONDA

十日市のLa FONDA

外装の色合いで
なんとなくチャラいお店なのかな～と勝手にイメージしてて
（↑ごめんなさい）
行ったことなかったんだけど

先日たまたまワイン飲みのため訪れ
徒然に眺めたお食事のメニューにびっくり

これは結構ホンキのスペイン料理ではありませんかっ

これは是非ともお食事に来なくては
dolce-vitaのペンディングでした。

月曜日。
中途半端な時間に仕事が終わって
まっすぐ帰るのもな～ってことで
バレトン終わりのterraを I got you
行って参りました

まずはワインはテンプラニーニョをchoice


スパニッシュオムレツ
外はきれいにパリッと
中はとろっとジューシー
今まで食べたことない系デス
dolce-vitaが見込んだ通りの本格派
おーいしぃ


ブティファラ
自家製ソーセージ
またまた今まで食べたことない系
例えがヘタクソですが
中がハンバーグみたいでおいしい
（↑伝わらない、しかもシェフに叱られそう(^-^;）
つけあわせのレンズ豆がまた濃厚な味わい
自分のレンズ豆料理がおいしいと思い込んでたけど
今となっては何を根拠にそう思ったのか全く謎デス


ハモン・セラーノ
オーダー担当terraのブログを見たら「テルエル産」となってました。
（dolce-vita近眼のため黒板が見えない）
ハモン・デ・テルエル
おいしいはずだぁ～


地アジとリコッタチーズのタルタル
リコッタチーズ、自家製だそうです

ダイエッターなのでこの辺でやめときましたが
（↑いつもダイエッター、でも効果なし）
パエリアや、名前を聞いただけではどんな料理かわかんないあれやこれや
他にも食べたいものがいーっぱい

また晩ごはん食べに行かなくっちゃo(^o^)o

お稽古 2/21

桃 一種生

今日は迷ったけどバレエをサボってお花のお稽古
１週間が７日しかないのが歯がゆい
うまく予定が組めません

選んだのは桃の一種生

もうすぐ桃の節句
春の足音が聞こえてきそうですね

プレミアムシアター マリインスキー・バレエ公演「白鳥の湖」

プレミアムシアター
マリインスキー・バレエ公演
「白鳥の湖」（コンスタンチン・セルゲイエフ版）
2013年6月6日
マリインスキー劇場

指揮：ワレリー・ゲルギエフ

オデット/オディール：エカテリーナ・コンダウーロワ
ジークフリート：ティムール・アスケロフ
ロットバルト：アンドレイ・エルマコフ
道化：ワシリー・カトチェンコ

マリウス・プティパおよび レフ・イワーノフ振付
コンスタンチン・セルゲイエフ改訂版
通常の１幕２幕が１幕になったセルゲイエフの３幕版です。

オデット/オディールは、2012年にプリンシパルに昇格した
エカテリーナ・コンダウーロワ
オデットの儚げなカンジはあまりなく
きびきびタイプです。

dolce-vita的に圧巻だったのは
第１幕２場のグラン・アダージョ
いつもは叙情に流される場面なのだけど
コンダウーロワの一つ一つのパに釘付け
教科書的な正確さ（いい意味です）てゆうか
正しいことは美しいというお手本

デベロッペ、ひゃあぁ～
パッセ、ひゃあぁ～
アティチュード、ひゃあぁ～
細かい一つ一つにイチイチひゃあぁ～となるのであった。
…気がついたらソファから立ち上がっていたよ

もちろん超テンション上がるオディールのグラン・フェッテ32回もガン見デス
さすがにきびきびタイプ
コンダウーロワの場合はリズムよく
シングル、シングル、ダブルを８回ってカンジだったのかな、
くぅ～o(^o^)oかっけー
指揮がゲルギエフということでココちょっとハラハラしたけど
最近はダンサーに合わせるようになったのかな(^-^;
以前観たザハロワのときよりは踊りやすそう …かな？

コンダウーロワはたぶんオディール向きのバレリーナなんだろうけど
キリリと端正で正確無比なオデットが
dolce-vita的には印象的でした

マリインスキーといえば忘れてはならないのがコールド
（↑コールド好き(*^^*)）
オペラ座のコールドも相当すごいと思うけど
マリインスキー、マジやばい
湖畔の場景を演出する白鳥たち。
あの一糸乱れぬシンクロ具合はスゴいですっ
ひゃあぁ～
ちなみにdolce-vitaもいくつかコールドのポーズで一緒に佇んでみる
…ごめんなさいっ

それから四羽の白鳥
四羽があんなに揃っているのを観たのは初めて
ひゃあぁ～

どの場面もどのダンサーを観ても
ずーっとひゃあぁひゃあぁ言ってばかりデシタ

日曜日の夜、白鳥の湖を鑑賞し
気分はすっかり白鳥
気持ちは持続したまま水曜日にはバレエレッスン
ロットバルトの悪い魔法ではなく
マリインスキーの素敵な魔法にかかっていたはずでしたが。

…かかってなかったね～

でも
少しでも魔法がかかるように
がんばるんだもーんo(^o^)o

HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE

たまには、こけしちゃんからのおみやげをアップ〓

相変わらず、お休みの日には
舞台を観に行ったり遊びに行ったり
東京行ったり大阪行ったり福岡行ったり
えっどこ？ってゆうところに行ったり。
dolce-vitaは彼女のことを「ひとりアベノミクス」と呼ぶ

もちろん、そのたびに
おいしいおみやげをたくさんいただくわけで。

いつもおいしくいただいてまーす

今回は大阪みやげ



ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE

北ドイツ・ハノーファー市中心街のシュテンデハウス通りに
コンディトライ＆カフェを構える、1895年創業の老舗。

こちらのバウムクーヘンは、
国立ドイツ菓子協会が設定したバウムクーヘンの定義
（原料の比率が、 小麦粉（1）：バター（1）：砂糖（1）：卵（2）で なければならないという品質基準）
に沿ったもの。
バター以外の油脂は使わず、
卵も卵黄と卵白を別立てし使用する。

本場のバウムクーヘンの王道中の王道です

日本では新宿と大阪の伊勢丹にしか店舗がない

以前、大阪伊勢丹で
dolce-vitaもお友だちのおみやげには買ったけど
自分の分まで手が回らなくて食べ損ねたバウムクーヘン

こけしちゃんのおかげで
やっと食べれました～o(^o^)o



しかし。この大きさ
（直径約14.5×高さ約7.5センチ）

ベーキングパウダーだって使ってないんだから
添加物など使っているはずもなく。
自ずと賞味期限は…短い

ひとり貪るdolce-vita
ダイエットへの道は遠いのであった。



あ、他にもアンリ・ルルーのキャラメル

アンリ・ルルーのクッキーは写メ撮る前に食べちゃった

どれもおいしーっ
こけしちゃん
いつもごちそうさまデス

メトロポリタン・オペラ ワーグナー《パルシファル》

メトロポリタン・オペラ
ワーグナー《パルシファル》

指揮：ダニエレ・ガッティ
演出：フランソワ・ジラール

パルシファル：ヨナス・カウフマン
グルネマンツ：ルネ・パーペ
アンフォルタス：ペーター・マッティ
クンドリ：カタリーナ・ダライマン
クリングゾル：エフゲニ・ニキティン

メトロポリタン歌劇場
２０１３年３月２日上演

ワーグナーが苦手なdolce-vita
このキャストでダメだったら
ワーグナーのことはきっぱり忘れよう(￣^￣)
背水の陣じみた決意で挑んだパルシファルですっ

カウフマン＆パーぺ
先日観たファウストでもカッコいいコンビネーションで聴かせてくれた
dolce-vitaの大好きな最強コンビ

それからペーター・マッティ
dolce-vitaの中では、フィガロ、もしくはドン・ジョヴァンニのマッティ
ロッシーニ歌うヒトがワーグナーを歌う…
振り幅ハンパないっす。

しかも意外にも一番心に残ったのがマッティだったの

タイトルロールのカウフマンでもなく
歌いっぱのパーぺでもなく

マッティすごいっ

もちろん、イノセント☆カウフマンも聴きどころいっぱい
パーぺの歌声は快適なBGMと化し～

ワーグナーも…ありっちゃありかな
（↑なんとか踏ん張った(￣^￣)）

しかし、このジラール演出、日本人にはどうだろう…
花の乙女がどうしても貞子に見えちゃう
きょわいっ

…つか、長かった
18時から観始めて終わったのは22時30分
予想通り…途中…トコロドコロ気を失ったのデシタ

koharu亭

PE'Zのライブのあとは
興奮を引きずったまま広テレ前のkoharu亭

並木通りにあったころから
行かなきゃ行かなきゃと思いつつ…
今になってしまいました


カポナータ


燻製盛り合わせ
（↑好きすぎ）


マグロほほ肉とフォアグラ


アボカドと海老のオムレツ 明太子ソース

おいしーっ

こちらのお店、メニューがとっても多くて
お腹ペコペコにも関わらず
メニューを読み終わる（？）ことがなかなかできず…
あーんどれもおいしそーっ

お友だちの間でもハンバーグがイチオシだったのに
今回は逃してしまった

まだ食べたいものたくさんあったのにぃ
心をたくさん残してしまいました