「第２５回酒田日本海寒鱈まつり」の様子☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１月２１日・２２日の両日、山形県酒田市の中心商店街を会場に行われた「第２５回酒田日本海寒鱈まつり」は、天気に恵まれたこともあり、多くの来場者を頂きました。


太鼓道場風の会の演奏


消防出初式

消防出初式２


漬物の梨屋 齋藤真は、２２日（日）の１２時３０分頃に会場に行ったのですが、中町モールに出店していた大通り商店街の寒鱈汁は、すでに完売しておりました。

この時間の完売はちょっと早すぎるのではと思いましたが、販売が好調で追加を頼んだらしいのですが、断られたとのことでした。

漬物の梨屋 齋藤真も以前、「酒田日本海寒鱈まつり」で寒鱈汁を販売したことがあるのですが、用意する食数が非常に難しいのです。

大通り商店街でも、多分例年通りの食数は用意していたはずです。

今回のように天候が良いと、予想以上の人出となり、用意した食数が足りなくなることがあるのです。

何年か前も、用意した食数が足りず、前売券を持っていたにもかかわらず食べることが出来なかったということがありました。

しかし、売れ残ることもあるのです。

この場合は、すべて自己負担となるため、各出品者とも大きな冒険はせず、予定数を売り切ったところで終了となるのです。

来場頂いたにもかかわらず寒鱈汁を食べることができなかった皆様、心よりお詫びを申し上げます。

これに懲りず、「酒田日本海寒鱈まつり」をよろしくお願い致します。



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