たまの外ランチ

久しぶりに電車で天神へ。電車は本が読めるのがメリット。会社勤めの頃のほうが今より読書量が多かった。家にいると他のことが目に入って集中できないんだなー。だから時々、近所の図書館や喫茶店に逃避して本を読む。

ちょうどランチタイムに警固にいたので、Bar Rosa Rosaへ。パエリアセットにしたら、すんごいボリュームだった。ほっくり甘くて美味しいかぼちゃスープ＋たっぷりのパエリアに大きなチキンが２個、スペイン風オムレツ、スパサラダなどがワンプレートにのっていて、ちょっと食べ切れなかった・・。パエリアに牛蒡が入っていたのがユニーク。朝の８時から夜まで開いているので色々なシーンで使えるお店。



秋は根野菜も美味しい季節。ミニセイロ２段蒸した里芋、人参、南瓜を、酢コチュジャンで。むっちり・もっちりの里芋が美味！蒸すと皮も手でぺろっとむけるから楽だし。　

えしぇ蔵がビニール袋をかしゃかしゃいわせて帰ってくると、それはたいていお土産の音（たまにフライングで単なるゴミの時も・・）。今日は大きなゴーヤ＆たくさんの茄子、季節の花、そして「韓一館」さんのキムチを両手に抱えて帰ってきた。嬉しい～。やっぱりプロの作るキムチは違うなぁ・・。たとえ韓国でも、店によっては美味しくないキムチもあるし、酸味が強いのや、魚介類がたっぷり入ったのetc.. 韓一館さんのキムチはかなり私好み・・というか、誰が食べても美味しいと思う。日本の白菜で作られているのかな・・。私が作るのはいつも水っぽくなってしまうんだけど・・。

 
                                           ベトナムのフォー＆砂ずりの唐揚げ