桜坂のオリーブオイル専門店フシコスのオリーブオイルとバルサミコ。
試飲させてもらったオイルに文字通りしびれた!喉がびりびりっと。
そのくらい新鮮ということ。日本に流通しているオリーブオイルは船で何ヶ月もかけて運ばれてくるものが多いそうだけれど、フシコスのオイルはギリシャから空輸されている。
量り売りもしているので、瓶を持参して詰めてもらうことも可能。
次回は今回購入した瓶を持って、また100ml買いに行こう~♪
会社案内の冊子に書かれたブランドストーリーは、思わずじっくり読んでしまう感動的な内容だった。
とにかくセンスがいい会社。
レシピカードの写真からもオイルの美味しさが伝わってくる。
とりあえず・・家にあった大根をスライスして、塩とオリーブオイルをかけてみたり・・
和にもおススメということで、卵かけご飯にたらしてみたり・・
食卓に並んでいるだけで豊かな気分。