ぽごしっぽよ

“ぽごしっぽよ”は韓国語で「会いたい」という意味です。心ときめく人・もの・食べものとの出会いをつらつら書いています

10月のえしぇ蔵パスタ

2022年10月31日 | えしぇ蔵クッキング



10月6日 きのことベーコンのリングイネ

ホワイトソースと舞茸って鉄板だ。


10月13日 オネット惣菜店のオイルサーディンのパスタ

ぜったい美味しい系。
美味しくないわけない。二重否定=強い肯定文。 
It cannot taste bad! 



10月20日 海老のアラビアータ

えしぇ蔵は海老をぷりぷりに仕上げるプロ。



10月22日 ポルチーニのファルファッレ

乾燥ポルチーニでも,ポルチーニのとろとろ感が出てる。
目をつむるとここはフィレンツェ!



10月27日 マカロニグラタン

オーブン使いを覚えたえしぇ蔵。
鶏の胸肉がゴロゴロはいっていて,タンパク質強化グラタン。



こうしてみると今月はクリーム系が多かった。



 

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秋晴れラン

2022年10月30日 | そとごはん



走り始め5秒で終わった朝活のトラウマで・・
おそるおそる走ってみたら,痛くない♪♪ 
久しぶりにまとまった距離をゆっくりジョグ(といっても8㎞)

はぁ~,よい天気。



護国神社では七五三の記念撮影中の家族の姿があちこちに。



鴻臚館広場ではビーガンフェス。
あちこちにぎわっていて,このままコロナよさようなら~と,なってほしいけれど
ひたひたと第〇波の足音が・・(←もはや何番目かわからない)



シックスパインズのバインミーは安定の美味しさ。
ベトナムのバインミーもこんなに美味しいのかなぁ。



六本松にいつのまにかできていたフロレスタでドーナツを買って大濠公園へ。
揚げたてのドーナツの美味しさに感動。

一緒に買ったサーターアンダギーも美味しかった。




 

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ご近所イタリアン

2022年10月29日 | そとごはん



えしぇ蔵BDにご近所イタリアンへ。

始めてのお店は少し緊張・・失敗するとショックは大きいから大丈夫かなぁ。
でもインスタの投稿から感じた印象は正しかった♪

カジュアルな雰囲気で,本格的なイタリアン!

前菜好きとしては小皿料理が多いのは嬉しい。
タコ・セロリ・オリーブ・・王道の組合せ。



パスタはこの季節ならではの,秋刀魚をチョイス。
えしぇ蔵パスタでも登場した,秋刀魚と甘長唐辛子の組合せ。
仕上げにパン粉がかかるシチリア風で,とっても美味しい。
これはまたえしぇ蔵パスタで再現してもらわねば(←誰の誕生日ディナー!?)



ゼッポリーニと芝海老フライで白ワインがいけるいける・・
えしぇ蔵2杯目の白ワインは,薄い琥珀色でびっくり。
ブランデーみたいで癖があるけれど,とっても美味しい。
無難な白ではないのをハウスワインに出してくるところがにくい。



はかたもち豚のスペアリブ,”焼きトン” 
看板メニューのひとつなのかな。
骨から肉がすっかりなくなるまで,食べ尽くす美味しさ。
赤ワインが進むくん。



お腹も心も満たされて幸せな夜。
なにより,30年近くもこうして,互いの誕生日を祝えることに感謝。

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2022年10月21日 | そとごはん



半年前に予約して,楽しみに待っていたこの日がついに♪ 
なにせ数か月先まで平日も空席がないという人気ぶり。 

去年のえしぇ蔵の誕生日に夜に来て感動し,ランチも来たいと思って1年越し。 
美味しくて,サービスもよくて,さらにコスパが最強とくれば,それは予約がとれない店になるよね。

天婦羅御膳の前菜。
ぜんさい!? 豪華すぎる~~。
16品,すべての料理の説明があり(当然覚えてません)
感動しながら,1品1品味わう。

もう前菜でご馳走様してもいいくらいの満足度。 



土鍋で炊いたご飯の美味しさに悶絶。



そうそう,これは天婦羅御膳だった。
揚げたてをひとつひとつサーブしてもらえるので,熱々,さくさく!



食後に+550円でデザートをプラス。
シャインマスカットのブラマンジェ・・幸せすぎて昇天。



これは次の予約を入れておこう,と空席状況を聞いてみると・・
平日も含めて2月いっぱい満席だそう。。 
週末にいたっては4月までとれない(涙) 

とりあえず3月の金曜日に予約を入れて,
あまりに先の話で行けるか分からないけれど
友人と私の,どちらかが行けなくなっても,誰か誘って絶対行く!

夜もまた行きたいなぁ。

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イエスマート

2022年10月16日 | おうちごはん



数か月に1回,韓国食材の買い出しでイエスマートへ。

そろそろ韓国へ旅行に行く人が増えてきたせいか,
他に韓国食材を変えるお店が増えたからか,以前ほど混雑していない。

私はまだまだ韓国へ行く予定はないので,定期的にこちらで食材調達!

一番よく行っていたときは,年に4回くらい渡韓して,そのたびに市場やロッテマートで山のように食材を買っていた。今後,行けるようになっても,もうそんなに買い物はしないと思う。

ただ,本場の韓国料理を食べに行きたいなぁ。

イエスマートは,ハロウィンのディスプレイ。 



えしぇ蔵にチキンの受け取りをお願いしている間に,さくっと買い物を済ませる。

最初のころより300円以上値上がりしてしまったけれど,
やっぱりここのチキンが好きなので,買わずにはいられない。
あれこれスパイスに凝ったりせず,シンプルな味付けなのがいい。

ハーフ(半羽)でだいたい6ピース。

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朝活

2022年10月10日 | そとごはん



8月ごろからずっと足が痛くて,最初は整形外科へ。
レントゲンとMRIで軽い変形性膝関節症の症状があるのを指摘され,
神経ブロックの注射と,ヒアルロン酸注入をして,少しは改善したけれど
痛いところが膝の日もあれば,足首,太もも,ふくらはぎ・・と変わるので
これは単純な膝痛ではないと思い,整形外科の通院を中止(←ヒアルロン酸の注射が痛くて嫌だったのもあり。)

その後,近所の内科クリニックで相談して,むくみと痛みをとる漢方を試してみることにして,リンパマッサージをして寝るようにしたら,かなり改善が見られ,日常生活にはほとんど支障がなくなった。結局原因は分からないけれど,更年期症状のひとつか,自律神経の乱れか・・(←このふたつが,不調の大半の原因のような気がする。) 

歩くのは大丈夫になったので,久しぶりに朝ランを計画。
天神のシティベーカリーでモーニングを食べようと,前の日から楽しみにしていたのに・・玄関を出て,走り始めて5秒で痛みが(涙) 

まだ走るのは早かったみたい。

このまま帰るのも悔しいので,早歩きの散歩に変更し,
シロウズコーヒーでモーニング。
モーニングのメニューが前より充実していて,ナッツたっぷりのグラノーラが美味しかった♪
えしぇ蔵のアボカドサンドもボリューミィで◎ 



近い距離で移転していたBREADも,8時からモーニングをしているようなので次回はここへ。
ちゃんと朝ランしてから行けるといいのだけれど・・ 



そういうわけで,あっけなく終わった朝活の後は,車で買い物へ。
久しぶりに芋や金次郎でのミックスソフト。美味しい!

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栗活

2022年10月05日 | パン・おやつ



今年の栗活は,オネット惣菜店のケーキと,栗ジャムで満足して終了!

この栗ジャム,栗の塊をさがしてそのまま食べてしまう美味しさ。
材料のシンプルさが際立つ。 

インスタで今季残り3瓶と知り,急いで買いに行ってゲット♪ 

 

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初ららぽ

2022年10月02日 | パン・おやつ



おくればせながらの初ららぽ。
大きいことは知っていたけれど,
やはり間近で見るガンダムは・・おおきいっ! 

ガンダムのことはほとんど知らないけれど
ファンにはたまらないんだろうなぁ。

1時間に1回,ガンダムが動くらしいので
その時間に合わせてもう一度エントランスへ。

ドラマチックな音楽が流れて,期待は高まる・・
ガンダムの右手がゆっくりと上にあがり,空を指さして・・止まった。

それで終わり~~? 

ちょっと拍子抜け。
まあ歩くのは無理にしても,もう少し動きが欲しかった。
ちなみに,他県のガンダムの中には歩くのもあるそう。

ホテルショコラでひとやすみ。
ここのアイスショコラを飲むのが,ららぽに来たもう一つの理由。

カカオ濃いめの甘さすっきりショコラ,すーっごく美味しかった。

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