最後のトマト

今夏のトマトもいよいよ最後となりました。

完熟ではないので、やや色のうすいトマトです。
味も最盛期に比べれば、落ちています。


今日 帰宅したら、友人がミニトマト？とサツマイモを持ってきてくれていました。
このトマトは真っ赤で美味しそうです。



いよいよこれで食べ納めです。



最近は、トマトのゼリーが人気があるそうで・・・、娘がくれました。



トマトの実もたっぷり入った、少しだけ甘めのゼリーでした。

冷やして食べると、最盛期のトマトの素材を生かした感じで美味しいので

はまるのが分かります。
来年は、トマトの美味しいときに、こんなゼリーが作れるかもしれません。



そして、今日は早朝からお寿司づくりをしました。



安い鰆に釣られると、後がしんどいです。

喜んでもらうと嬉しいのですが…。