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完熟ではないので、やや色のうすいトマトです。
味も最盛期に比べれば、落ちています。
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今日 帰宅したら、友人がミニトマト?とサツマイモを持ってきてくれていました。
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このトマトは真っ赤で美味しそうです。
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いよいよこれで食べ納めです。
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トマトの実もたっぷり入った、少しだけ甘めのゼリーでした。
冷やして食べると、最盛期のトマトの素材を生かした感じで美味しいので
はまるのが分かります。
来年は、トマトの美味しいときに、こんなゼリーが作れるかもしれません。
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そして、今日は早朝からお寿司づくりをしました。
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安い
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喜んでもらうと嬉しいのですが…。
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うれしかったです。味は最高
こうばしいアナゴがGoo
岡山は、食材が豊富で美味しく、
なので、ついつい作ることに…