昨秋に蒔いた一袋のサヤエンドウが、今 最盛期です。
昨日、お寿司用のサワラを買いに岡山中央卸売市場に行き、
美味しそうな真子があったので ついでに買ってきました。
真子を炊いた汁で、大量のサヤエンドウを炊きましたが、写すのを忘れました。
大半を実家へ持っていき、残りを娘と食べました。
昔はよく食べていたな~と懐かしく、
真子と柔らかなサヤエンドウが、あっという間になくなりました。
今日は朝からお寿司を作り、これまたサヤエンドウをたっぷりとのせました。
いつもは色目だけのサヤエンドウですが、今回はのせ放題・・・今だけの贅沢です。
庭に植えた朝倉山椒・・・
実が留まりそうな気配、楽しみにしています。
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