チョコレートのブラウニー

今日は一変して穏やかな天気となりました。

全国トップを切って、高知でソメイヨシノが開花したというニュースですが平年より13日も早く、高知として、観測史上、最も早いだけではなく、全国でみても、今までで一番早い開花となったそうです。


人気のチョコマフィンに続き【チョコレート　ブラウニー】です♪





中にはペカンナッツと　晩白柚（ばんぺいゆ）　をバランスよく入れました。


こちらを参考にしました：我が家の特製ブラウニー


そしてまたまたチョコマフィンも作っちゃった♪
シットリふんわ～りです。




焼き上がってパキパキに粗く折ったチョコをトッピングするのがポイントです。