新たけのこ

自然界はエライもので私たちが暑いだの寒いだのと言ってる間に嬉しいかなこのように今年も筍が顔を見せてくれました♪

まだまだ安定して入荷は難しいとは思いますが早速昨日からメニューに加わりました。

鹿児島産の新たけのこをたっぷりの水に糠と鷹の爪を入れて湯掻き、冷めるまでそのまま放置します。



小っちゃいけどニョキッ！





毎年たけのこ料理をお待ちいただいてるお客様にも嬉しい便りです。




さてと大分に住んでる義姉の誕生日に合わせてパンやケーキ、クッキーと、てんこ盛りで送りました。

アーモンドとアプリコットのカンパーニュ




紅茶とオレンジピールのパウンドケーキ







義姉の割りと近くに嫁いでる姪っ子からもこんな嬉しい写メールが送られてきましたよ。大きくなった凛々しい伊織です(10ヶ月)


ごきげんな伊織です♪イエーィッ!