しんちゃんの大好きな、こだわりのコーヒー調達の店。
真空管アンプでジャズが流れるコーヒー豆店・・・
「JAZZY」さん。
先月の地元新聞で大きく取り上げられていたのを発見しました。
店主はしんちゃんと同じ会社員時代の同僚です。
退職後、一念発起、こだわりのコーヒー店を開設。
なにより、ジャズが好きで・・・
真空管アンプからゆったりと流れるジャズのリズムがとっても素敵。
癒されます。
横には、真空管ラジオも２台、現役で動いています。
昨日のU字溝工事を頑張ったことで、今朝は足が痛い・・・（涙）
っと言ってられない・・・
今日は、市の「健やか検診」予約日・・・
ご近所のかかりつけ医・・・
久しぶりに胃カメラを入れました。
最初の入れる時以外は、穏やかにスムーズに終了。
後で、画像を見せてくれました。
腹黒く・・・なってなかったので安心（笑）。
今のところ異常は見られないのですが、
その他の精密検査も含めて、結果は２週間程度後です。
生産組合の仕事・・・
用水へU字溝設置の土木作業・・・
U字溝は、市から提供頂き、設置は地元で施工です。
山間の農道なので、運送の大型トラックは入れず・・・
軽トラックに積み替えての運搬でした。
３０本（３０ｍ）設置・・・
泥だらけになりながら・・・ひと汗流しました。
これで、水の流れもスムーズになりました。
山間の農業は、手間暇がかかりますね。
今秋、白山初冠雪のニュース・・・
山の家からの初冠雪の白山遠望・・・
白く雪化粧していました。
いよいよ、冬に近づいています。
金沢の風習・・・安産を願う「ころころ餅」・・・
先週の戌の日に、長女の嫁ぎ先横浜に送りました。
これも実家のお仕事です。
（ころころ餅とは）
長女はもちろん、先方の横浜の家でも、珍しかったことでしょう。
餅は、もちろん松井生菓子舗さんで拵えて頂きました。
金沢近辺でしたら、柔らかいうちにお配りできるのですが・・・
宅配で送ると、翌日には硬くなってしまうので・・・
どうしようか、悩んだ挙句・・・
購入後、冷凍庫で冷凍してから、冷凍便で送ってみました。
向こうでは、自然解凍やレンジ解凍したところ、
買った時そのままの柔らかさになったそうです。
良かった！（写真を送ってもらいました）
縁起ものですので、固くなっても、切ったり焼いたりしてはいけないものですから・・・
どうか安産でありますように・・・
しんちゃんの山間の田んぼで獲れた、今年の「新米」で～す。
遅ればせながら、ようやく新米を一合（一人分）だけ炊飯いたしました。
（古米はもう少し残っているので、新米は今回だけですが・・・）
一粒ひとづぶ輝いていて・・・新米の香りも香しい。
ほくほくとして甘～い・・・もう、ご飯だけで十分食べられます・・・が、
一人用の刺身も買ってきて・・・美味しくいただきました。
しあわせ～。
春からの苦労が報われるひと時でした。
毎年新米を楽しみにしていた女将には、
お供えして、召し上がって頂きました・・・。
お茶屋のお遊びで、手作りのお茶を作るため、山の家で植えているお茶の木・・・
冬に備え、刈込しました。
ちょっとカッコよくなったでしょうかね。
今シーズンは、女将が居なくなって、店に人手を取られ、
ゆっくりとお茶の木の世話が出来なかったので、
春の新茶シーズンからほとんど手作りもできず・・・
手入れも出来ず・・・・残念なシーズンでした。
この辺りは、積雪があるため、枝が伸びていると、
雪の重みで折れたり、裂けたりします。
刈込してあると、しっかりした幹が残るため、
雪害を防ぐことができます。
来春の新芽の芽吹きまで・・・一休み（冬眠）してもらいます。
刈り込んだ後・・・お茶の花が咲いていました。
つぼみも沢山見受けられたので、近々たくさんの花を咲かせることでしょう。
友！十数年ぶりに再会！
お互いの興味・・・星空の撮影について盛り上がる。
会社員時代の同僚で、以前からFBでは友達になっている新田さん。
会うのはリタイヤして初めて・・・かも。
何時もながら、星空の写真が立派なものですから・・・
聞くと、１５ｃｍの反射望遠鏡とモータードライブ赤道儀を常に車に積んでいるとか。
しんちゃんとしては・・・涎が出そう。
FBにUPしていた、「アンドロメダ銀河」の写真がスバラシイ！ので、
了解をいただき、みなさんにも、お裾分け・・・
ご近所の和菓子屋「松井生菓子舗」さんの、季節限定「栗おこわ」・・・
午後には完売になるほどの人気で、なかなか買えないのですが・・・
今日は開店すぐに買い求めることができ、
お昼に美味しくいただきました！
秋も深まる季節を感じるひとときです。
しんちゃんが作付けしている山間のコシヒカリ。
今年の食味データで、 昨年に続き総合評価「Ａ」頂きました。
美味しいお米になっていました。 （米の食味値の参考ＨＰ）
しんちゃんは、毎日自分の米を食べていて、 他の米を食べたことがないので、
そんなに違いは感じません（これって贅沢なのかも）が、
毎年買っていただけるお客様からは、
「平坦地の米と全然違う。美味しい！」っと、 お褒めの言葉を頂いています。
なんでも、朝、炊きたてでおにぎりを作って、 そのおにぎりを、お昼に冷めてから食べると、
旨い米か、不味い米かが一目瞭然だそうです。
しんちゃんのお米は、お昼に冷たくなっていても、
美味しくいただける・・・っと、喜んでいただいて光栄の極みです。
（追記）
今年のしんちゃんの山間のお米は、梅雨の長雨、夏の干ばつなど、天候不順・・・
女将もいなくなって、店の合間にJA作業となり、圃場の手入れが不足がちでしたので、
例年より、収量が少なくなりました。
よって、個人予約の方のみ確保できましたが、 例年のように、余裕分の店売りは、出来なくなりました。
お店でご購入を考えていた方には、誠に申し訳ございませんが、 ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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