お茶の美味しい淹れ方講座に行って来ました。

しんちゃんは、県の茶商工業協同組合の理事をしています。

組合では、今年日本茶の普及拡大に努めるため、
「日本茶の美味しい淹れ方」の出前講座に力をいてれいます。
今日は、今年３回目の講座です。

しんちゃんのお店のお客様からの要望で、組合からしんちゃんの他に
３名のお茶屋さんが駆けつけてくれました。
場所は、金沢の北隣のかほく市の公民館でした。
もちろん、日本茶の普及の一環ですので、無料ボランティアで
実施しています。

近くの主婦など、約２０人が参加されました。

「上煎茶、並煎茶、玉露、加賀棒茶」の４種類を、それぞれの特徴や、
美味しい淹れ方のための工夫などをお話し、実際にキュースで
淹れていただきました。
一寸した工夫で、こんなにも、お茶が美味しく頂けれる・・・ことをご理解いただきました。

もちろん、お茶に付き物の、上生菓子付です。
来月に掛けて、あと２回の講座が控えています。

石川県内のかたは、ご要望がございましたら、お出かけいたしますので、ご一報くださいませ。