湯涌温泉にて、「そば」の花満開

先日、金沢湯涌温泉にて、「金沢湯涌江戸村」が開園しました。
天候にも恵まれ、大勢の人で賑わいました。

湯涌・・・といえば金沢の奥座敷で、医王山の麓の
山間です。

そして今、湯涌のあちこちで、「そば」の花が畑一面、
白い花を咲かせていました。
このそばで、新蕎麦が出来るのでしょうね。

そのころ、湯涌温泉を訪れて、新蕎麦を堪能してみたいものです。