金沢（近辺限定らしい・・）の正月菓子、「福梅」。前田家の家紋をかたどった目出度い縁起物の和菓子。今年の福梅は、甘さ控えめでしっとりと柔らかく好評。

金沢（近辺限定らしい・・）の正月菓子、「福梅」。
前田家の家紋をかたどった、縁起物の目出度い和菓子。
お店によって、食感が随分違うのですが・・・
今年の「福梅」は、松井菓子舗さんの「福梅」。
皮は薄くてパリパリ、餡は甘さ控えめで程よい柔らかさ・・・
帰省している長女夫婦や女将にも好評でした。
お店によっては、甘さが強すぎるものや、餡に水飴が入って結構固めだったり・・・
いろいろあるんです。

初詣・・・商売繁盛、家内安全・・・皆さまのご加護を賜りながら、地道にしっかり・・・、一年頑張りま～す。

初詣に行って来ました。
車で２０分の、倶利伽羅不動尊。
日本三大不動尊の一つだそうです。
お店の商売繁盛と、家内安全・・・
ご祈祷をしてもらいました。
皆さまのご加護を賜りながら、地道にしっかり・・・、
一年頑張りま～す。