商店街の理事会・・・食事処「四季追ＨＩＫＡＲＩ」さんにて

来月の総会に向けて、商店街の理事会・・・
食事処「四季追ＨＩＫＡＲＩ」さんにて。
来年の取り組みについて意見交換・・・
森本商店街、頑張ってます。

戦国時代から生き延びている茶樹から作った、「四百三十年茶」！頂きました。

戦国時代から生き延びている茶樹から作った、
「四百三十年茶」！（１０ｇ）頂きました。
静岡県島田市の伊久美という山岳茶園です。
金沢で言うと、医王山の麓、砂子坂町か奥新保町みたいな山奥です。
しんちゃんも茶園に行きましたが・・・
個人の自宅工場で仕上げまでしている、
こだわりの茶農家で、
ご先祖は、武田信玄に仕えた武士とのこと。
お茶は、今風の緑茶ではないですが、
しっかり甘みがあり、すっきりした渋みも残ります。
こういう昔ながらのお茶は殆ど無くなりましたね。