朝からＣＡＴＶ様の、映像取材・・・漸く終わった。

今朝は開店前から、金沢ＣＡＴＶさまの、映像取材・・・・。
２種類の焙煎機で、加賀棒茶の焙煎映像を撮っています。
焙煎映像は、取材してすぐＯＫ・・・とは行かない・・・。
温度が上がるのに２０分・・・焙煎始めて約１時間・・・
作業終了して温度が下がるのに１０分・・・
その間は、しんちゃんはお茶の火入れ状況の確認、
お茶の投入量の調整、焙煎仕上がり具合の確認、
仕上がった棒茶の熱を冷まし、
最後に箱詰め・・・・大忙し！
正直、カメラの人に構っていられませんでした。
最後は、店内で、焙煎したての棒茶を淹れて撮影。
先ほど無事終了し、午前中いっぱい掛かりました。（笑）
あとは、今日の映像を元に、
２４日にＣＡＴＶさまのスタジオでの出演が控えています。