金沢CATVに出演・・・美味しい冷茶の作り方

先月の金沢情報でも紹介された、
美味しい冷茶の作り方・・・

今日のお昼に、金沢CATVに生出演となり、

冷茶の紹介と、実際にスタジオで作ってみました。

アナウンサーは、南あずささん。

もう十数回出演しているので、顔なじみ。

生放送でも、緊張感がありませんでした。

実演は、緑茶と加賀棒ほうじ茶の二種類。

加賀棒ほうじ茶は、芳ばしい香りを残しながら、

さっぱりした味わい・・・

お年寄りやお子様にも優しいです。
そして、緑茶・・・
爽やかな透明感のあるグリーン色。
渋みがなく、甘味のみの爽やかな味わい。
若い人から中高年まで、きっと好まれるでしょう。
この冷茶は、出来上がるまでに２時間ほど必要なため、
某TV局の３分クッキングのように、
実際に仕込んだあとは、あらかじめ作っておいた冷茶を
南さんに試飲していただきました。
今日の出演模様は、暫くあとに、金沢CATVの
HPで紹介される予定ですが・・・・（時期は分かりません）
今年は、急に猛暑！
熱中症には十分注意することはもちろんですが、
市販のドリンクばかりでなく、
ご自分で作る本物の味わいが楽しめる冷茶を
ご自宅でも作ってみてはいかがでしょうか。
なお、金沢CATVさまのショッピングコーナー
「金沢楽座」でも、しんちゃんの店の商品が購入できます。