お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

種無し巨峰・・・富来実験農場から頂きました。

2010年08月19日 22時04分30秒 | お茶屋
女将の故郷・・・・能登半島の志賀町(旧、富来町)に
地元のお父さん方が携わっている農場、
「富来実験農場」があります。
このお盆に、女将のご両親の法事のため
志賀町まで先日出かけてきました。
その折、親戚の叔父さんが、富来実験農場に行っているので、
「実験農場で栽培した、種無し巨峰を食べてみて」
と、巨峰をいただきました。

しんちゃんは、ブドウが大好きなのですが、
あの固い種には馴染めません。
そのため、種無しで出回っている、デラウェアを主に
食べます。
巨峰など美味しいのですが、あの種を出すのが苦痛。
ところが、頂いた巨峰・・・種無しです。
早速食べたところ、甘~くて美味しい。
なにより種が無いのが一番。

巨峰にも種無しがあるとは知りませんでした。
(それとも実験で栽培したのかな)
巨峰も種無しが出回れば良いのにね。

ところで、果物の種無し・・・無ければ良いか?と言うと
そうでもないみたいです。
一時出回った、「種無しスイカ」ですが、
やっぱりスイカは種がないと、スイカでないみたいで
ほとんど見かけなくなりました。
(黄色いスイカも同じですね)
柿も種無しより、最近は種があるものが好まれるようです。

植物も子孫を残したいのに、種が邪魔だといって種無しにしたり、
やっぱり種がないと美味しくないとか言ったり、
食べる人間は勝手なものですね。
コメント
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