昼下がり、古民家レストラン “ 舞待夢 ” でのスタッフ用ランチタイムが始まる時間。テーブルにお皿を並べたところを撮った。床の間にはジョルジョ・ブラック ( 1882-1963 ) の1961年の展覧会ポスターが飾ってある。左の椅子は天童木工製、右はデーニッシュ・デザインの椅子。正面の、背を向けている椅子はハンス・ウェグナー ( 1914-2007 ) のエルボー・チェアー。やけにマヨネーズの容器がデカく感じるテーブル上の真ん中くらいにあるマグ・カップの中は、醤油で有名な栃尾・三崎屋特製の甘酒。
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