林の中の庭

まわりに唐松林が残る敷地で花や野菜を育てたり、
雪の日には家の中で何か作ったり・・・
そんな日々の生活日誌です。

初夏の風景

2007-06-28 10:56:58 | 山村の暮らし
のち

ここ3日 雨の止み間で 初夏を感じていますが、
ちょっと村を下って いつも車を停めない小さな橋の上から川を覗くと
そこには絵に描いたような 釣り好きの人によさそうな;渓流がありました


ウチの北側の谷下の川は もっと荒れていて険しくて 大石ゴロゴロですが
少し車で標高下ると こういうやさしい流れになるのが 
うまくできてるな~って 妙に新鮮に見た景色でした
もちろん 川魚いっぱいいるようです。



で、6月も終わりにさしかかると 
収穫(←というほどのもんでもないですが;)し始めるのがハスカップです。
ガーデニング初期 北海道の産直サイトで見つけた苗を頼んだんですが
まさに地掘り苗って感じの 北海道の風雨に晒された
枝がささけた かなり「おしん」な大苗が届きました

で、そのサイト担当者曰く 
当時はハスカップは本州で成功例がないって話だったので
まあ ダメモトでいいやってことで植えたんですが
我が家に来てから3年目あたりから むちゃくちゃ元気になって
去年は 雪で枝があんまりやられなかったので、
今年は特に 実付きがいい感じです



ブルベリー同様 順番に色が変わっていくので 
採っていかないと 収穫率が落ちるので 最近は3日にあけず収穫しています

とはいえ そんなに一気にジャムにできるほどの量ではないので
その都度洗って水気を切って 冷凍庫で保存して量をためていきます。
去年は 中瓶ジャム 2個分できたので、
今年はもう1個増量って感じだと嬉しいんですが。。。


で、去年この実を採ってたら ハスカップの木に気持ち悪い毛虫がいたので
今のところいませんが 長袖&薄手の手袋は必須です
コメント (2)
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