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うっきーマウス
ゆるーい不治の病とゆるーく闘いながら、来客の為に料理やお菓子を作ったり・・・
ゆるーいマダムうっきーの
気ままな日常を綴っています
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御用納め!?なり~
お出掛けなり~
/
2015-12-15 20:51:05
わたくし、本日年賀状出してきましたよ~。
ふふふ、もちろん自分の分だけです。
夫
の分はって?
裏も宛名まではやってあげたんだから、一言メッセージくらい自分で入れて出しなさいよね、ということでまだリビングにあります。(笑
さて、今日も
ムラカミーチェ
とお出掛けしておりました。
どんだけ一緒におるんだ?
昨日のお出掛けはイレギュラーで、今日は前々から約束してたのよね。
いつも行く服屋のお姉さんに
「いつもご一緒ですね。仲がいいですねー」
と言われましたわ。(笑
そういや、喧嘩したこともないし、お互い、時々思うことはあるだろうけど、あからさまに険悪になったこともないや。
ムラカミーチェ
はどう思ってるかわかんないけど、私は彼女といると楽なんだよねー。
71歳と49歳、これだけ離れてると何をしても許される。
↑だったら、何故ママとはしょっちゅう険悪になってるんだ?
ハハハ。
昨夜は酷い咳と
夫
の鼾で眠れず、体調は最悪だったんだけど、お出掛けしてる間は絶好調でした。
何でだ?脳から変なものが出てるのかなぁ。
ランチは、今年最後の
「釜の座」
へ。
いろいろ新規開拓するんだけどここのところ全敗で、結局、いつもの店に落ち着いちゃう。
今日のお重に上に乗っていたお花は、写真を撮り忘れちゃったけどガーベラでしたわ。
←お店に飾ってあったお花はボケで、おしぼりはヒイラギの柄だった。
おかみさんがコーディネイトしてるんだって。
季節を大事にしてるのねー。
って!お重の上に乗っていた和紙は、ツバキだったんだけどね。(笑
ちと早いわな。
それにしても、12月、今年もあと半月になったんですなぁ。
忙しないのはいずこも同じようで、珍しく空いておりましたわ。
待たずに席に案内されました。
まずは一の重。
右下はきのこのかぶら蒸し、春菊のお浸し、銀あん。
私、かぶら蒸し、好きなんだよねー。
これが熱々だったら、もっと美味しかっただろうなぁ。
高い材料は使ってないけど、手間を掛けて丁寧に作ってありました。
二の重は鯛と鮪のお刺身でした。
お刺身はどうってことないものだったけど、ツマが辛味大根とわさび菜の和えたちょっと変わったものだったの。
爽やかでいい組み合わせたと思ったよ。
三の重はコレ。↓
焼きブリと大根の風呂吹き、柚子味噌、角切り色大根。
このお鉢は秀逸でしたな。
香ばしい焼きブリとダシで柔らかく煮た大根、そして、生の色大根との食感を楽しむみたいな?(笑
何と言っても、この柚子味噌。
お皿に残ってのを持って帰りたかったわ~。
オイオイ、そんな少量持って帰ってどうするんだ!?
左下は白菜の昆布締め、揚げとろろ、柚子胡椒ジュレ。
これはねぇ、昆布があったので味見だけしただけだけど、柚子胡椒を使ったこともあってちょっとしょっぱかったかな。
左上は今日人参とほうれん草の博多寄せ。
博多寄せつうのがどんなものか知らないんだけど、ゼリー固めしたことを言うのか?
それとも3色重ね合わせることを言うのか?
どちらにしろ、キレイなものだったけど、味は好みでなかったわ。(笑
そして、右上は鶏団子甘酢かけ、揚げれんこん。
今日のお料理の中でコレが一番ダメだったかな。
とにかく硬いの。
お箸で割ろうと思っても割れない。
その上、生姜の香りがかなり効いてて、うむむ~だったわ。
もちろん不味いと言うわけではなくて、私の好みに合わなかったというだけ。
好みに合わないと言えば~!デザート。
揚げスイートポテト。
何やら潰したさつま芋にカスタードクリームを練り込んで、揚げて黒蜜をかけたみたいですよ。
わたくし、さつま芋が苦手なんですよ。
あの香りがどうにもねー。
あの香りを嗅ぐと、頭が痛くなるのよ。
さつま芋が大好きな
ムラカミーチェ
にあげました。
彼女はご飯もお代わりしてて、
「苦しい」
と言っていたのに、デザートを2つペロリよ。(笑
甘いものは別腹の人なのね?
このあと買い物に行ったんだけど、お洋服を試着して、鏡に映った己の姿を見て、
「痩せなきゃ~」
とまた言ってた。
こんだけ食べりゃあ、痩せませんって!
ハハハ。
彼女がお代わりをしてしまった今日のご飯、魅力的だったのよね。
お代わりしたくなる気持ちも分かったよ。(笑
今日のご飯は4種で、竈で炊いた鳥取産のコシヒカリの白いご飯、豆のご飯、野沢菜ちりめん、きのことブロッコリーと生姜のあんかけご飯だったの。
私は迷わず野沢菜ちりめんだったけどね。
これがいつもより美味しかったのねー。
つい同じものをお代わりしちゃった。
と今年のランチはこれで最後かなー。
年賀状は出したし、
ムラカミーチェ
との御用納めは済ませたし、どうしてもやらなきゃいけないことは片付いたかな。
って!
ムラカミーチェ
とはもい1回くらいご飯を食べに行きそうじゃない!?
ふふふ、そんな気もする。
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