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うっきーマウス
ゆるーい不治の病とゆるーく闘いながら、来客の為に料理やお菓子を作ったり・・・
ゆるーいマダムうっきーの
気ままな日常を綴っています
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何か違う企画でうき特製のお菓子をお送りします♪
お菓子な日なり~
いただきものの話なり~
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2013-11-18 21:00:24
今日は朝からちょいとバタバタしておりました。
と申しますのも、
ママ
が友達とそのお嬢さんにリンゴ狩りに連れて行ってもらってたんですね。
また例の如く刈谷のハイウエイオアシスで落ち合って、ウチ分のリンゴを受け取ることになってたんですよ。
毎年毎年
ママ
お嬢さんにはお世話になってて、ほんまに心苦しくてねー。
だって、ばあさん乗せて三重から長野まで1人運転して行くって、シンドイし自分だったら、
「勘弁してくれよ」
と思うんです。(笑
「今年は私が」
と言えない代わりに、お礼のシフォンケーキを焼きましたよ。
ココアのミルクのマーブルにしてみました。
ふふふ、ちょっとだけ凝ってる感を出したくてね。ホホ。
まぁ、気持ちよ、気持ちが大事よね。
ついでに同時進行で
ママ
用にパンも焼いておりました。
ホームベーカリーで生地を作ってんのに、なんでわざわざ取り出して型で焼く手間を掛ける?
それは・・・持ってるパン型の癖を調べたかったからなんです。
ほんまねぇ、この型、あかんのよ。
一度デニッシュを焼いたらバターでベタベタになったので洗ったら、それからどうにもくっ付いて外すのに難儀するの。
↑ちゃんと空焼き済みなんだよ。
どうにかくっ付かない方法がないものかと、一度油を塗って焼いてみようと実験をしたわけなんです。
結論?やっぱりあきませなんだな。
側面にパン生地がへばり付いてまた洗わなきゃいけないことになって、空焼きから始める羽目になっちゃった。
あーあ、何かええ方法はないもんかのう。
ホーローのはくっ付かないらしいから、買い換えた方がええかなぁ。
うむむ、悩むところですな。
と台所に籠もっておりましたら、宅配の兄ちゃんが
かりっとさん
(キリ番350000を踏まれた方)からの素敵なものを運んで来てくれました。
大きな包みを開けましたら、まず出て来たのは私の好物の
「豆源」
の豆菓子でございました。
ふふふ、読み込んでおられますなぁ。(笑
まだありますよ。
「麻布野菜菓子」
の詰め合わせ。
野菜餡のどら焼きって!?
紫芋餡とかぼちゃ餡のどら焼きみたいです。
あー、それなら何となく想像がつきますね。
と早速頂いてみたら、想像していたものとは全く違いました。
どちらかと言うと、洋のお菓子よ。
生クリームと蜂蜜で滑らかな餡だったわ。
私、小豆の餡より好きかも~。
実は私、野菜を使ったヘルシーなお菓子とかに懐疑的だったんですよ。
だって、怪しいでしょ?(笑
だけど、百聞は一見にしかずですね、これはかなり美味しい。
いやはや、考えを改めねばなりませんな。ホホ。
ところで、コレ、蓮根の最中だと思うんですけど、ゾウに見えません?
最初
「あー、こんなゾウの付いたお菓子があるんだー」
と思っちゃいました。
蓮根を半分に切ったら、ゾウに見えるのね。ハハ。
まだ食べてないんですけど、餡が別になってて最中が湿気らずパリパリの食感を楽しめるようです。
こりゃ、
ムラカミーチェ
を呼んでお茶にせねばなるまいのう。
ハイカラなものが好きな彼女は大喜びすると思います。
そして、ありがたかったというか、助かったものはコレ。
口腔ケア用品の数々・・・しかもこんなに沢山!
かりっとさん
は歯科衛生士をやってらっしゃるんですって!
なんつうの?嫌らしい話だけど、こういうものって結構ええ値段するでしょ?
ほんまに嫌らしいって!
私、こういうものをパパッと買えないんですよ。
だからねー、めっちゃ嬉しいです。
ほんまに
「甘いお菓子の後は歯磨きね!」
と絶妙な組み合わせですな。
お心遣い、ありがとうございます。
そして、何よりも嬉しかったのは、お子さんのお礼状かな。
そうかい、そうかい、君はクッキーが好きかい?
またいつでも作ってあげるから、直接うっさんに
「クッキーを作って」
と電話しておいで。(笑
ただし毎日はダメだよ。
ハハハ。
君が
「おいしい」
と言ってくれたことが、うっきーは一番嬉しいよ。
ありがとう。
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