バイオの故里から

バイオ塾主宰・Dr.Kawanoの日々、収集している情報（DB原稿）をバイオ塾メンバー向けて公開しています。

りんご由来機能性素材 美容向けサプリ・飲料など採用が増加

2012年09月27日 | 健康・栄養機能性成分
昨年は放射性セシウムの除去に関するデータが紹介されるなど、その機能性が脚光を浴びたりんご由来の素材。人々の健康とのかかわりは古くから言い伝えられてきたが、果実系というイメージのよさも手伝って現在、美容向けサプリメントや飲料などでも拡大を続けている。市場ではペクチンはもとより、ポリフェノールなどの機能性成分も再評価。今年に入って、りんごに含まれるセラミドを規格化し、美容サプリ用途への提案を強化する企業も登場した。次なるステージに向け動き出したりんご由来の機能性素材の現状をリポートする。
http://www.this.ne.jp/news/detail.php?NewsID=277

バイオ塾情報創庫DB　2012-09-27

米国ハーブサプリ、53億ドル市場へ　アメリカンボタニカルカウンシル

2012年09月27日 | NEWSクリッピング
【海外情報】
米国の業界団体アメリカンボタニカルカウンシル（ABC）はこのほど、米国2011年のハーブサプリメントの市場統計を発表した。売上高は前年比4.5％増の53億ドル近くとなり、緩やかな拡大傾向が続いていることが明らかになった。

ABCが9 月4 日の同団体機関誌HerbalGramに掲載したレポートによると、2011年ハーブサプリメントの販売は前年比4.5％増の52.8億ドルに達した。売り上げ好調な自然食品店ルートでは約5.5％の売上増、DgSやマスマーケットなどの一般食品ルートでは3.0％の売上増がみられた。
http://www.this.ne.jp/news/detail.php?NewsID=280