今朝の伊豆は庭も道路も白くなっていますが
少し前から霙に変わって来たのでこれ以上積もることはないかなと？
皆さまのお住まいになっている地域はいかがでしょうか
秋に北海道から送られてきたじゃがいもの残りを使い切ってしまおうと
玉ねぎのみじん切りとミンチ肉を炒めてマッシュしたポテトでまとめた
昔懐かしい素朴なコロッケ・・
お弁当には縁がなくなった今も我が家のコロッケは
お弁当箱に入れやすいようにと作った昔の形がそのままに
いつも小さめの俵型
今朝の伊豆は庭も道路も白くなっていますが
少し前から霙に変わって来たのでこれ以上積もることはないかなと？
皆さまのお住まいになっている地域はいかがでしょうか
秋に北海道から送られてきたじゃがいもの残りを使い切ってしまおうと
玉ねぎのみじん切りとミンチ肉を炒めてマッシュしたポテトでまとめた
昔懐かしい素朴なコロッケ・・
お弁当には縁がなくなった今も我が家のコロッケは
お弁当箱に入れやすいようにと作った昔の形がそのままに
いつも小さめの俵型
昨年は心配してくださりありがとうございました。
いろいろ考えて、今年からブログを新たに開設しました。オズは仕事を再開するまでお休みします。ですから今度はフムフムのほうに来てくださいね、お願いします。
お弁当仕様のコロッケは上げやすくて食べやすそうですね。
この頃私もいろいろ料理に手をかけるようになりました。
そして仕事のことは忘れて別な生き方を探してみたいと思います。
ですからフムフムをよろしくね～
雪、こちらもさきほどから霙に変わり一安心（！？）です^^
玉ねぎとひき肉の素朴なコロッケ、美味しいですよね～(=^・^=)
小さめの俵型、ビールと共にぱくぱくといくらでも食べちゃいそうですわー！^^
＞復習、すぐしないと忘れちゃうもので！^^;
今日は関東の方が寒かったようですね。
こちらは一日ちょっとあったか目の日でした。
もちろん・・雨になっていますが・・・。
コロッケ・・・昔ながらの作り方にお味・・・・、安心できますね～。
お弁当時代の名残・・・？ちっちゃな形はたくさんパクパク食べれていいのかも～。
↓ご主人のパスタ、とってもおいしそうです～。
味気なくならないように・・・優しいほっこりさんのお心遣いが、リタイア後のご夫婦の現れですね。
ほんとおいしぃですよね～♪
気合いがいるので、滅多に作らないけど(笑)
あぁ～。でも、久々に食べたくなってきちゃいました。
寒い日が続いていますが、風邪など引かれませんように。。。
暖かくしてお過ごし下さいね。
今朝もまだ時々雨が降っています。
気分一新とはなかなか行かないでしょうが
新しいブログ開設でフムフムさんのマイブームや日常の食卓なども紹介してくださいね
雨が降ったりやんだりで今日も寒そうです。
蟹や海老が入ったクリームコロッケにタルタルソースも美味しいのですが
素朴なコロッケは私にとってもはるか昔の懐かしいおふくろの味です
真っ白になっても翌日には溶けてしまうので豪雪地帯で暮らしていらっしゃる方には申し訳ありまあせんが気分的に助かっています。
主人の料理修業はまだまだ始まったばかりです（笑）
残ったものは揚げずにそのまま冷凍しておいても便利なのですが・・・
今日も雨が降ったりやんだりと寒いようです。
さっちんさん家は久々に帰って来た次男君を交えて賑やかな週末を過ごしていらっしゃるのでしょうね
自家製コロッケって作るのが大変ですがやっぱり美味しいですよね
お弁当にも入れてらしたのですね！！
我が家のお弁当にはあまり登場しないコロッケですが、今度いれてみます
コロッケ・・・手作りが１番ですよね(゜ー゜)(。_。)ウンウン
お弁当のおかずにも便利ですし(o^-')b グッ!
ま、お弁当もながらく作ってないですけど(*μ_μ)σ| モジモジ・・・
ここ福岡も今日からずっと雪の予報です。
基本的にひきこもりで、赤ちゃんがいるため家も暖房つけっぱなしなので
なかなか季節感がわからないのですが・・・
今、兄が帰国中ですが、あちらとの気温が２０度くらい違うようで
体調崩さないかみんなで心配してるとこです。
来年は息子と雪で遊べるといいな～。