暑い日はご飯に少しだけ塩味がついているほうが食欲がでるようです。
炊きあがったご飯に混ぜて蒸らせば出来上がりの
市販の野沢菜わかめ・・・
シャキシャキとした野沢菜の歯触りもあって
塩味もちょうどよいので手軽な味付けご飯になって便利です。
冷ややっこ,それにさつま揚げを入れたきんぴらごぼう、
サワラの切り身は茄子やオクラと一緒に生姜味噌で蒸し焼きにしました。
私達が住んでいるこのあたりはまだ周りに木々が多いので
夜になると風もさわやかで過ごしやすいのですが
どうしても手をかけないあっさりしたメニューが続きます
その昔…まだ昭和でまだわたしが若かったころ(爆)白馬にスキーに行くのが大好きでした。同じくらい帰りに買って帰る「おむすびころりん」という野沢菜のふりかけがだーいすきで滑りに行っているのかおむすびころりん買い付けに行っているのか謎なくらい(笑)
夏場はちょっぴり塩分
そうそう～こうやって混ぜるだけのおのは私も娘のおにぎりなんかに活用してますよ！
夏休み・・・これから毎日ほっこりさんのあたりはにぎわうんでしょうね。
海の見ながら温泉入りに行きたいな～^^
いまは晴れてるけど・・・今日も油断できないような天気になるみたいですよ～～
味付きのご飯！！進みますよね～～
私はよくおにぎりにするんです♪
おにぎりもって出かけると・・
家では食べるはずもない数を食べちゃったりしますもの＾＾
夜は幾分涼しくなるとはいえ・・昼の暑さで
体はさっぱりしたものが食べたくなってるのかもしれませんよね～～
私も・・さっぱちとした野菜がとっても食べたくなりますもの＾＾
これだけで何杯もごはんが食べられそうです
野沢菜はおつけものも大好きですわ～
バランスの良いごはんでゆったりと時間が過ごせそうですね
暑くて、夏の家のガス代は半分になります～
娘のところに(長野）行ったときに買って帰ってくる
事も多いのですが・・・
こちらは何故か静岡産で
わかめと野沢菜の乾燥したものが入っています
伊豆高原の駅に今朝用事があって行ったら
それでも観光客は多かったです。
前のペンションにも毎日泊まり客が来ていますし・・
海を眺めながらの温泉もいいですね
と思ってしまいますよね。
とくに戸外で食べるおにぎりは…
今日も午後からは時折激しい雨が…
さっぱりしたものが食べたい夜のようです。
時々訪ねて行った時に買って帰ったり、
お土産にもらったり・・・
美味しいですよね
夏場はやっぱりガスもあまり使わない
そして手をかけないお料理が
主婦にとっては最高ですよね
おすすめですね。
野沢菜ふりかけ、それはいいかも
長野に行ったとき、野沢菜おやきを食べましたが、あれはこってりしすぎかな・・・
この夏あっさりメニューで乗り切りたいものですね！！
予報では激しい雨になるらしいのですが・・・
長野は娘が住んでいるので、よく行くのですが
お焼きはなんとなく食べず嫌いで？
まだ食べたことがないんですよ(笑）
そちらも蒸し暑いのかしら？
暑さに負けずお仕事頑張ってくださいね