雑魚ソース

今朝も雨が降っています。
シーツや布団カバーにタオルケットなど
お洗濯をしてしまいたかったのですが

すっかり秋の空気が漂っていますが、
菜園のトマトが毎日少しですが
次々に色づいてくれます。
胡瓜は早々に枯れてしまったのですが、
今になって茄子やピーマン、オクラと
二人の食卓には充分な量が・・・

糠漬けの茄子と
カリカリ雑魚ソースをかけた
トマトは自家製です。
月末も近づいてきましたので、
冷蔵庫や冷凍庫に残った食材や
常備菜が並んだ夕飯に