秋の食材

日、一日と秋が深まってきて
こころなしか気分も
なんだかゆったりしてしまいます。

娘が買ってきた雑誌に出ていた
ケンタロウさんのレシピから
秋の味はやっぱり庶民派には
さつまいもということで
「竜田揚げとさつまいもの素揚げ」
ついでに友人に貰ったかぼちゃの残りも
一緒に素揚げにしました。

調理は下ごしらえから盛り付けまで　
by娘

賞味期限間近の牛乳で作った
杏仁豆腐には
イチジクのコンポートを入れて