大暑の対処法!? 夏の至福は、「そうめんとロック酒」だね 7/23

( そうめん&醉心ロック　)

■2011/7/23(土)

「大暑」というには、少し物足りない暑さに　案外喜んでいる人も多いかもしれない。　列島上空に少しひんやりと乾いた空気があるそうな・・・　今日の気温は、いまだ30℃を下回っている。

私の大暑の対処法と言ってはなんだが、やはり奈良県は、冷麺じゃなくて素麺(そうめん)でしょ　と聞こえてこなくもない。　そんな～　冷麺で満足してては、ダメというわけか。　

それじゃ素麺は「まきむく」で。　それとお酒は・・・　　地元にこれ!!といった　ロック酒(ロックで美味しい日本酒)が見当たらないこともあって(あれば教えてください)　　広島は三原の酒「醉心」で。

決して贅沢ではないが、私流「夏の至福」　　大暑の対処法と言えようか。

(寅)

桜井「巽製粉」の細そうめん『まきむく』 7/23

( 三輪素麺「まきむく」　)　2011/7/23

■2011/7/23(土)　曇～晴

0.6mmの細さでもしこしこ感と張りがあって、喉ごし爽快。　三輪素麺「まきむく」　暑い夏は、喉ごしが勝負かも・・・

巽製粉は、桜井市にある地元では割と大きな製粉工場。　素麺発祥の地・三輪のおひざ元だけに素麺はもちろんだが、実は、ここの食パンも好き。　スタンダードだけど美味しい食パンは、長く付き合う方におすすめしてる。

昼前から太陽が顔を出した。　彼方から聞こえる蝉の音にそうめんでも食べてみるか・・・

(寅)