あなたは湯豆腐に何を入れますか?
こんなことを聞いたら京都の人間は大いに馬鹿にするに違いない。
「湯豆腐には豆腐を入れるだけやんか」と
昆布を入れて出汁をだし、そこに絹ごし豆腐を入れて醤油、ネギ、鰹節をかけて頂く。
それだけ!!これで熱々のご飯があれば十分!子供の頃はこれでご飯を何杯もおかわりして食べた。安くて、美味しくて、そして暖まる。そして、ダイエットにもなる。こんなに素敵なお料理はない。
にもかかわらずである。ここ東海地方では白菜じゃの、こんにゃくじゃの、椎茸じゃのいろんなものを入れるという。
「○△か!」とつい言ってしまう。それは水炊きに豆腐がはいっているだけやないか。水炊きは水炊き、鴨鍋なんて最高やね。それと湯豆腐を一緒にしてはいかん。
と言うわけで学生の前で京都純正の湯豆腐をご披露した。
果たしてその反応は??
美味しい!!
おいしい!!!
オイシイ!!!!
であった。
早速名古屋の自宅に帰って実践し家族に差し出した学生も居た。
「反応はどやった?」
「美味しい!!もっと作って!![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/45/1c7cfa58f87d39b0d58053c8675c0c55.jpg)
最近広島出身の学生がオイスターソース(牡蠣の醤油)をくれた。これがなかなかうまい!!
湯豆腐に 何も入れるな! 尾張びと
湯豆腐と 熱燗で一杯 たまらない
湯豆腐に 寒さ忘れて 食談義
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/3c/a4803ac810b5a7e90727247f6316f24b.jpg)
ここ二ヶ月はとにかく缶詰状態で缶詰を食し、ストーブで直ぐできるうどんを食す生活が続き、とうとう5kgも痩せたのである。もっともこれまで太りすぎなのでこれでも後5kgは痩せないといけないのである。つまり後二ヶ月間詰めになると理想の体重58kgになるのである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/4e/0605f10283668967752363a989eadeae.jpg)
これはとてもいい食事の日である。鰺の干物ともやしスープ、そして新米の炊きたてご飯。日本ならではの美味しい食事なのである。
湯豆腐、作ってみようかなと思う人はこいつをポチッと押して下さいね→![人気ブログランキングへ](http://image.with2.net/img/banner/banner_22.gif)
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それだけ!!これで熱々のご飯があれば十分!子供の頃はこれでご飯を何杯もおかわりして食べた。安くて、美味しくて、そして暖まる。そして、ダイエットにもなる。こんなに素敵なお料理はない。
にもかかわらずである。ここ東海地方では白菜じゃの、こんにゃくじゃの、椎茸じゃのいろんなものを入れるという。
「○△か!」とつい言ってしまう。それは水炊きに豆腐がはいっているだけやないか。水炊きは水炊き、鴨鍋なんて最高やね。それと湯豆腐を一緒にしてはいかん。
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