新作!上生菓子。 2010-04-02 19:22:55 | Weblog 今日は、新しい上生菓子のご紹介をします。 「水温む(みずぬるむ)」です。 外郎(ういろう)で白こしあんを包んだものを、淡雪かんで渦巻き模様にした羊羹で 包んでいます。 日差しが暖かくなり、川や池の水が温んできた様子を表現しました。