お正月和菓子Part.4 2008-12-26 18:33:07 | Weblog 今日ご紹介するのは、お正月和菓子第4弾。 「千代の鶴」です。 これは、上用まんじゅうです。 紅白の卵を抱えている鶴の様子を模りました。