最近、「卵を使用していないお菓子はありますか?」というご質問が
立て続きにありました。「卵を使用していないクリスマスケーキが
あると聞いたのですが・・・。」とも。
でも、申し訳ございません。以前からご案内している「白餡ドゥショコラ」
は卵を使用しているんです。きっと、どなたかが和菓子なので卵は使用して
いないと思われたのでしょう。そうですよね、卵アレルギーの方も、
クリスマスはケーキを囲みたいですよね。お子さんは特に!!!
これは、私の課題だなぁと思っています。卵アレルギーのある方も
楽しめるお菓子をいろいろ開発していかなければ!
私も食べ物にアレルギーがあるので、すっごくよく分かるんです。
ただ、生菓子は卵を使用していないもののほうが多いんですよ。
卵アレルギーの方には、和菓子はお勧めですね。
もちろん、ダイエット中の方にも。
(ケーキに比べるとずいぶんカロリーが低いですから!)
ダイエット中も、適度な糖分を取りたいですよね。(笑)
立て続きにありました。「卵を使用していないクリスマスケーキが
あると聞いたのですが・・・。」とも。
でも、申し訳ございません。以前からご案内している「白餡ドゥショコラ」
は卵を使用しているんです。きっと、どなたかが和菓子なので卵は使用して
いないと思われたのでしょう。そうですよね、卵アレルギーの方も、
クリスマスはケーキを囲みたいですよね。お子さんは特に!!!
これは、私の課題だなぁと思っています。卵アレルギーのある方も
楽しめるお菓子をいろいろ開発していかなければ!
私も食べ物にアレルギーがあるので、すっごくよく分かるんです。
ただ、生菓子は卵を使用していないもののほうが多いんですよ。
卵アレルギーの方には、和菓子はお勧めですね。
もちろん、ダイエット中の方にも。
(ケーキに比べるとずいぶんカロリーが低いですから!)
ダイエット中も、適度な糖分を取りたいですよね。(笑)