和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

NEW!上生菓子。

2009-03-22 20:25:04 | Weblog
今日も新しい上生菓子をご紹介します。

「桜の花」です。

近くの酒津公園の桜がチラホラ開花してきていると、今日父が言っていました。

今年は、開花が早いですね。

入学式まで桜がもてばいいのですが・・・。

今日も、卒園式に使う上生菓子のご注文をくださった方が、入園式にも注文

したいと!!!本当に、ありがたいお話です。

入園式には、この「桜の花」がぴったりだと思うんですよね。

練り切りのお菓子で、中餡は赤こしあんです。

ご入学やご入園のお祝いなどにもピッタリだと思います。

ぜひどうぞ。