今日も新しい上生菓子をご紹介します。
「春の舞」です。
雪平のお菓子で、中餡は白こしあんです。
上に乗っているのは、きんとん餡です。
ちょうちょは、練り切りで模りました。
ちょうちょがひらひら舞っている春の様子を表現したものです。
ふんわりとしたやさしいお菓子です。
春を感じながらお召し上がり下さい。
「春の舞」です。
雪平のお菓子で、中餡は白こしあんです。
上に乗っているのは、きんとん餡です。
ちょうちょは、練り切りで模りました。
ちょうちょがひらひら舞っている春の様子を表現したものです。
ふんわりとしたやさしいお菓子です。
春を感じながらお召し上がり下さい。