先週は端境期ということで宅配毎週の方にはお休みさせていただきました。
私はふだんは週1休みなのですが、久々に2連休をもらいました。
体も心もカラッと明るくなったようで、すごく良かったです
その間ハウスの菜っぱやカブがもりもりと大きくなって、勢いに圧倒されそうになり、
ついに出荷しきれず、たくさんの菜っぱがヤギえさにまわってしまいました
でも、20日に提出期限だった有機ＪＡＳの継続申請書類は17日に終わらせられましたし、
ジャガイモの植え付けや春の畑準備のトラクター耕運も進みました
話は変わりますが、
今年の冬、個人的にはまったことがあります。
それは「ぬか漬け」と「シーツの洗濯」
ぬか漬けはおかずが増えたようでうれしいし美味しい。手入れや入れる食材で味が変わっておもしろい。
シーツは洗って乾かしたその日の寝入りがと～っても気持ちいい。
どちらも手のかかることです。
でも普段は忙しくて「時短だ」「効率だ」という私。
そんな私でも潜在的に、手をかけたいものにはかけたい。
そういう要求が人にはあるんだろうと思いました。
テヘッ
私はふだんは週1休みなのですが、久々に2連休をもらいました。
体も心もカラッと明るくなったようで、すごく良かったです
その間ハウスの菜っぱやカブがもりもりと大きくなって、勢いに圧倒されそうになり、
ついに出荷しきれず、たくさんの菜っぱがヤギえさにまわってしまいました
でも、20日に提出期限だった有機ＪＡＳの継続申請書類は17日に終わらせられましたし、
ジャガイモの植え付けや春の畑準備のトラクター耕運も進みました
話は変わりますが、
今年の冬、個人的にはまったことがあります。
それは「ぬか漬け」と「シーツの洗濯」
ぬか漬けはおかずが増えたようでうれしいし美味しい。手入れや入れる食材で味が変わっておもしろい。
シーツは洗って乾かしたその日の寝入りがと～っても気持ちいい。
どちらも手のかかることです。
でも普段は忙しくて「時短だ」「効率だ」という私。
そんな私でも潜在的に、手をかけたいものにはかけたい。
そういう要求が人にはあるんだろうと思いました。
テヘッ
●充実セット
・さつまいも …今期最後です
・人参/黄人参 …そろそろ春の暖かさで味が落ちてくるころです。冷蔵庫へ。
・かぶ …初!おいしくできました。
・小松菜
・ルッコラ
＜毎週の方＞
・玉ねぎ …北海道オニオンファームカワマタさんの有機のもの
・ミズナ …初!
・油菜 …今期ラストです。週途中で菜の花に代わるかも
＜隔週の方・月1の方＞
・下仁田ネギ …これも今期ラスト。
・サニーレタス
・ルッコラ
●基本セット
・さつまいも
・人参/黄人参
・かぶ
・ほうれん草
＜毎週の方＞
・玉ねぎ
・小松菜
＜隔週の方＞
・九条ネギ
・あじみ菜
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り
～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
・ルッコラ50ｇ120円
・サラダミックス（ルッコラ40ｇ、ラディッシュ1個、リアスカラシナ2本）
・レタス（サニーレタス、緑の、セットと違うのなど希望があれば）200円～220円
・味美菜（ハウス）200円
・小松菜(ハウス) 200円
・里芋 500ｇ220円
・ニンジン 500ｇ180円 1ｋｇ350円
ニンジンスプレッド 184ｍｌ×３種類
レシピ集のほうで試食報告がありますよ。
↑左がピーナツやメープルシロップ、塩でおつまみにもいいニンジンバター
足が早いので開けたら１週間です。
真ん中がラムと黄色人参のとけあったデザート感覚の「ニンジン・ラム」
右がレモンが効いててさっぱりおいしい「ニンジンジャム」
↑このようにおめかしさせました。
↑下の列が上の紙を外したところ。紙を外しても何だかわかるようにシール張りました。
・お米・・・2013年産・・・のこりさらに少なくなってきました。
玄米 10kg 4400円、5kg 2300円
白米/７分づき米 10kg分 4500円、5kg分 2400円
※白米と７分づきは、玄米で10ｋｇと5ｋｇに袋詰めし保存しているものを注文受付後に精米するため、糠（ぬか）分の８前後％目減りします。
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」
300ｇ/1ｐ300円 、３ｐ840円、10ｐ2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。
●2013年産強力粉・薄力粉 各1kg 400円
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1600円
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第３月曜日と祝日はお休みになります。
■3/24～、3/31～
カンパーニュホール700円、ハーフ350円
食パン
■4/7～、4/14～
チーズチャバタ２個入り460円
ユメカオリのイングリッシュマフィン３個入り450円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
・さつまいも …今期最後です
・人参/黄人参 …そろそろ春の暖かさで味が落ちてくるころです。冷蔵庫へ。
・かぶ …初!おいしくできました。
・小松菜
・ルッコラ
＜毎週の方＞
・玉ねぎ …北海道オニオンファームカワマタさんの有機のもの
・ミズナ …初!
・油菜 …今期ラストです。週途中で菜の花に代わるかも
＜隔週の方・月1の方＞
・下仁田ネギ …これも今期ラスト。
・サニーレタス
・ルッコラ
●基本セット
・さつまいも
・人参/黄人参
・かぶ
・ほうれん草
＜毎週の方＞
・玉ねぎ
・小松菜
＜隔週の方＞
・九条ネギ
・あじみ菜
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
・ルッコラ50ｇ120円
・サラダミックス（ルッコラ40ｇ、ラディッシュ1個、リアスカラシナ2本）
・レタス（サニーレタス、緑の、セットと違うのなど希望があれば）200円～220円
・味美菜（ハウス）200円
・小松菜(ハウス) 200円
・里芋 500ｇ220円
・ニンジン 500ｇ180円 1ｋｇ350円
ニンジンスプレッド 184ｍｌ×３種類レシピ集のほうで試食報告がありますよ。
↑左がピーナツやメープルシロップ、塩でおつまみにもいいニンジンバター
足が早いので開けたら１週間です。
真ん中がラムと黄色人参のとけあったデザート感覚の「ニンジン・ラム」
右がレモンが効いててさっぱりおいしい「ニンジンジャム」
↑このようにおめかしさせました。
↑下の列が上の紙を外したところ。紙を外しても何だかわかるようにシール張りました。
・お米・・・2013年産・・・のこりさらに少なくなってきました。
玄米 10kg 4400円、5kg 2300円
白米/７分づき米 10kg分 4500円、5kg分 2400円
※白米と７分づきは、玄米で10ｋｇと5ｋｇに袋詰めし保存しているものを注文受付後に精米するため、糠（ぬか）分の８前後％目減りします。
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」
300ｇ/1ｐ300円 、３ｐ840円、10ｐ2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。●2013年産強力粉・薄力粉 各1kg 400円
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1600円
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第３月曜日と祝日はお休みになります。
■3/24～、3/31～
カンパーニュホール700円、ハーフ350円
食パン
■4/7～、4/14～
チーズチャバタ２個入り460円
ユメカオリのイングリッシュマフィン３個入り450円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファームhttp://www.vegefarm-organic.com/
