★飛び込み記事です★
■エーサイと腸詰乾物の炒め
つやつや輝く緑がエーサイです。エーサイは台湾の呼名、油麦菜とよぶような、油菜科の葉物。炒めて美味しい野菜です。
こちらと腸詰めをあわせて、炒めると、くっきりしたコクがありました。
ご飯が欲しくなる味、といえば、伝わるでしょうか?(ニッコリ)
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■エーサイと腸詰乾物の炒め
つやつや輝く緑がエーサイです。エーサイは台湾の呼名、油麦菜とよぶような、油菜科の葉物。炒めて美味しい野菜です。
こちらと腸詰めをあわせて、炒めると、くっきりしたコクがありました。
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