雛祭りの日に三色丼弁当

お雛様の日ですが、ダッシュの平日（笑）でもあります。気持ちだけ、春を寿ぐ、お弁当です。

○三色丼：玄米ご飯に載っけ

・ちょい甘い炒り卵（味醂、昆布出汁に一塩)

・鶏そぼろ（生姜、味醂、醤油、胡麻油）

・ほうれん草のお浸し、刻み

○南瓜の旨煮（沖縄甘ピーマン、しめじ）

○なめこ汁（長葱）

○ジュレンジ（手剥きできる！）

○煎茶

ちびの頃の、我が家のお雛様の日の献立は。

・ちらし寿司

・蛤の潮汁

・菜花のおひたし

・苺

・ひなあられ

・白酒（唇をつけるだけ）

・すあまで作られた菱餅

私の人形達も、お雛様の末席に連なって、皆の前に、懐紙にひなあられが、少しづつ。お人形さんにも、勧める、おままごと付きでした。

桃と、菜の花と、万年青の葉がいけられた花瓶の脇で、お雛様がほんのり笑う。

座敷に渡る風は、まだ冷たくて、春まで暫くおとなしく、と、祖母が囁く。

静かな、穏やかな、お雛様の日の三世代の時間。今は私とお雛様だけになりました。（微笑）

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