中華プルーンライス２

★前記事から続きます★
■八角を活かした中華プルーン・ライス
甘い香と共に、炊き上がりましたら、プルーンを切るように、混ぜてから、蒸らします。味見して、塩味を足すなら、この時点で。
ほんのり紫茶色いライスの出来上がりです。
今夜は、サンチュと一塩胡瓜を一緒に巻いて、食べましょう。

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