核家族化の波

NHKの長寿番組「今日の料理」において、永年、材料の計算表記は「四人分」でした。これが来年度からは「二人分」に変わるらしいと聞きました。核家族化の波は、ここまで広がってきているのですね。
調味料って、単純に倍ではないので、苦心されることでしょうね。