過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

鶏に励まされる7:締めはうどん

2012-05-12 08:23:48 | 外食でリフレッシュ!
■玉&揚げ・うどん
つくね鍋の金色の出汁は、回収されて、うどんに仕立てられて戻ってきます。
お、今日は、揚げ、玉子の黄身、たっぷり分葱が加えられています。
焼いたお揚げを開いて、出汁をじゅんっと吸って、いい感じ。黄身は半熟でお月様のよう。

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