晴嵐２：旬味を鉄板に集める

■春の美味しいモノ、集合せよ！（笑、私が名付け親です）
ホタルイカ、的鯛、春キャベツ、山しめじ。それぞれを活かして、鉄板焼きで合わせた一皿。白ワインソースで、きれいにまとめられていました。

←魚介と野菜炒めとは呼べません（笑）


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