幻と、広東の伝統と 7. 広東名物 蝦子麺

★飛び込み記事です★

幻の蟹は、しっかりお腹を満たしてくれました。十分いただいたので、ほんの少しだけ、炭水化物をお願いしました。

■広東名物、ハーチーミェン(蝦子麺)

海老の卵をねりこんだ乾麺から作る、暖かい麺。海老の殻のような香りがする、モクモクした食感が面白い、締めくくりでした。

幻と、広東の伝統とに満たされた食卓でした。(ニッコリ)

二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。

にほんブログ村 今日食べたもの

レシピブログに参加中♪