乾杯のための食5

■シャトーブリアン
■焼き野菜を共に盛り付けて貰う
六本木バブル(笑)、継続中。柔らかいお肉は、あっという間にペロリ。

シアトルやデュッセルドルフで暮らしたスタッフと、街話の楽しみを共有しつつ。
鉄板焼きで玉葱を美味しく食すための一皿をお願いしました。



▪️焼き玉葱 (のためのサーロイン、笑)
美味しい脂を取り込んでみる。こういう調理のアイディアに、びっくり！(笑)
何かイケナイ気がする小心者のワタシタチ。
もちろん、お皿は美味しく空になりました。(苦笑)


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