![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/49/be3fa3cd4db17c5879ad858e5dda1c6b.jpg)
数日、涼しくなった後に、酷暑が戻ってきた日のブランチです(笑)。
○四色ペパーのアクセントで食欲がでるフォッカッチャ→前掲記事
○ピリッと大人味レタス・サラダ →後述
○野菜ジュース
○アロエ入りヨーグルト
○海老ビスク・スープ(スープ・ストック・TOKYO)
■ピリッと大人味レタス・サラダ
[材料]
レタス→しゃきっとさせて、大きめ一口大にちぎる
トマト→生食して美味しいものを、へたを取る
チョリソー→オリーヴ油で焼く
レモン果汁
ハウス 香りソルト「四種のペパーミックス」
[作る]
1)レタス、トマトは水切りして、レモン果汁でサクッとトスする。
2)野菜を盛り付け、チョリソーを炒めオリーヴ油ごと、かけ、四色ペパーをたっぷり振る。ざくざく和えて、召し上がれ。
[ポイント]
黒、緑、ピンク、赤の胡椒と、レモン果汁、チョリソーの香の移ったオリーヴ油で、手軽に美味しいドレッシング・ソースとします。大人向き(ビール向き?笑)な味になります。
パプリカ、胡瓜等、美味しい野菜に似合います(笑)。
【レシピブログの「暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ♪」モニター参加中】
ラクラク時短料理レシピ
二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。
![にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ](http://gourmet.blogmura.com/todayfood/img/todayfood80_15.gif)
グルメブログ 今日食べたものへ">
○四色ペパーのアクセントで食欲がでるフォッカッチャ→前掲記事
○ピリッと大人味レタス・サラダ →後述
○野菜ジュース
○アロエ入りヨーグルト
○海老ビスク・スープ(スープ・ストック・TOKYO)
■ピリッと大人味レタス・サラダ
[材料]
レタス→しゃきっとさせて、大きめ一口大にちぎる
トマト→生食して美味しいものを、へたを取る
チョリソー→オリーヴ油で焼く
レモン果汁
ハウス 香りソルト「四種のペパーミックス」
[作る]
1)レタス、トマトは水切りして、レモン果汁でサクッとトスする。
2)野菜を盛り付け、チョリソーを炒めオリーヴ油ごと、かけ、四色ペパーをたっぷり振る。ざくざく和えて、召し上がれ。
[ポイント]
黒、緑、ピンク、赤の胡椒と、レモン果汁、チョリソーの香の移ったオリーヴ油で、手軽に美味しいドレッシング・ソースとします。大人向き(ビール向き?笑)な味になります。
パプリカ、胡瓜等、美味しい野菜に似合います(笑)。
【レシピブログの「暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ♪」モニター参加中】
ラクラク時短料理レシピ
二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。
![にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ](http://gourmet.blogmura.com/todayfood/img/todayfood80_15.gif)
グルメブログ 今日食べたものへ">