やるね！ ちょいパクラスク

『ランチパックを作る時にできるパンの耳を焼き上げた』とパッケージにありました。

どちらのご家庭でも、食パンの耳を切り落としたら、活かして使う。チビの頃はおやつにみました（笑）。

その同じ発想を、会社単位で商品にしようと決める！やるね！山崎製パン（株）。

実際の製造所は、末広製菓（新潟県）で、あられ、せんべいなどを作っている会社とのこと。

開けてみました。パン耳を小さめにしたラスク。熟した苺の香りがする、サクサクでした。ちょい摘むのに似合います。

春のパン祭り2024のポイントシールもついて、お祭り感をうけました。

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小皿を重ねる楽しみ 2. 〆はがっつり？（笑）

★飛び込み記事です★

▪️鍋炊きジャスミン・ライスに旨肉のっけ

いい香り！　つやつやに煮込まれたお肉の、中華らしい香り！　ジャスミン・ライスの柔らかな甘さの香り！

▪️葱白湯スープと

いやいや、一人分じゃありません。

このお鍋、美味しいジャスミン・ライスが炊けて。このジャスミン・ライスが、お肉の煮汁をよく吸って、さらに美味しくなるのです。

取り分けて、一回分(笑)。美味しく、繰り返し、お代わりしました。

〆はがっつり気分です（笑）。

▪️タピオカ入りココナッツミルク（手前）

▪️レモンシャーベット（奥）

私は気に入りのココナッツミルクを選びました。ひんやりデザートは、別腹です（笑）。

▪️さくら餡の胡麻だんご

シェフのプレゼントの一口。

これ！　胡麻まぶし揚げ団子なのですが、中の餡が、さくら餡でした。

シルキーな餡は、日本の桜餅の香り。国境を越える、素敵なサプライズでした。

楽しみが重なる、豊かな時間でした。ごちそうさま。

▪️中華銘菜　慶、目黒区五本木３丁目

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