★飛び込み記事です★
▪️鍋炊きジャスミン・ライスに旨肉のっけ
いい香り！ つやつやに煮込まれたお肉の、中華らしい香り！ ジャスミン・ライスの柔らかな甘さの香り！
▪️葱白湯スープと
いやいや、一人分じゃありません。
このお鍋、美味しいジャスミン・ライスが炊けて。このジャスミン・ライスが、お肉の煮汁をよく吸って、さらに美味しくなるのです。
取り分けて、一回分(笑)。美味しく、繰り返し、お代わりしました。
〆はがっつり気分です（笑）。
▪️タピオカ入りココナッツミルク（手前）
▪️レモンシャーベット（奥）
私は気に入りのココナッツミルクを選びました。ひんやりデザートは、別腹です（笑）。
▪️さくら餡の胡麻だんご
シェフのプレゼントの一口。
これ！ 胡麻まぶし揚げ団子なのですが、中の餡が、さくら餡でした。
シルキーな餡は、日本の桜餅の香り。国境を越える、素敵なサプライズでした。
楽しみが重なる、豊かな時間でした。ごちそうさま。
▪️中華銘菜 慶、目黒区五本木３丁目
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